La tour des Docks, bar à café et boutique gourmande

Que serait une halle gourmande sans la bonne odeur du café fraîchement torréfié ?

La tour des Docks, bar à café et torréfacteur trouve naturellement sa place dans la halle place ô Marché. C’est Laurent Bouillon, acteur économique Fécampois depuis 14 ans, a décidé de rejoindre l’aventure Place ô Marché et de confier le pilotage de la boutique à Chloé Read.

Dans cette boutique minimaliste, au meuble en bois et en matériau recyclé, vous pourrez flâner, et trouver le thé qui vous convient. Un soin particulier est apporté aux descriptifs produits, un QR code vous permettra de connaître la provenance, et la composition.

Vous êtes plutôt café ? 25 références de café et blend sont disponibles.

Les thés et cafés sont vendus en vrac et vous pourrez venir avec vos contenants. Les accessoires à café sont aussi orientés zéro déchet avec le filtre à café réutilisable par exemple.

Amoureux du chocolat, la tour des docks a sélectionné pour vous le délicieux chocolat de la maison Maxime. Vous serez séduit par les différentes saveurs, le plus dur sera de choisir votre morceau qui sera ensuite fracasser sur la table de casse, avant de l’emmener. Pour les petites attentions, les pâtes de fruits de la maison Maxime à offrir sont disponible également en boutique.

Pour les petites faims, ou les pauses courtes, une carte snacking propose des clubs sandwichs revisités, des tartines généreuses…

Au bar à café, vous vous délecterez des recettes à base de café, gourmande et orginiale comme le café à base de CBD.

La bonne nouvelle est la mise à disposition d’un espace coworking au premier étage de la boutique, pour travailler, lire ou regarder une série dans un cadre chaleureux, et calme.

L’espace coworking sera une galerie d’art éphémère : des artistes locaux exposeront leurs créations, à commencer par l’artiste Havrais MASCARADE, auquel Laurent Bouillon a confié la réalisation du logo de la TOUR DES DOCKS