L’Atelier du Boulanger

Piloté par Dimitri GUILBERT, artisan boulanger pâtissier  pourvu d’une longue expérience, l’Atelier du Boulanger est une boulangerie artisanale. Il cultive le goût des recettes traditionnelles et utilise des matières premières de haute qualité.

Les pains traditionnels et spéciaux sont élaborés avec des farines 100% française issues d’une sélection très rigoureuse.

Toutes les pâtisseries et viennoiseries sont confectionnées dans les règles de l’art au sein de la halle de Capinghem.

Et pour la pause déjeuner , chaud ou froid, à la carte ou en  Menu, plaisirs garantis! Sandwichs, wrap, panini, quiche, pizza, salade…A compléter d’une boisson et d’un dessert pour les petites ou les grosses faims. Tous les matins, livraison de produits frais par le maraîcher qui seront savamment mariés avec les propres créations des boulangers.