Maison Lagache

Boucher, charcutier, traiteur depuis 5 générations, la maison Lagache s’est forgé une solide réputation entre savoir-faire et des recettes familiales savoureuses. Les viandes sont issues de bêtes sélectionnées sur pied, la charcuterie et la gamme traiteur sont réalisées maison.

Derrière la maison Lagache se cache Romuald LEMAIRE, votre artisan boucher charcutier, qui a sélectionné des viandes rares, au caractère exceptionnel, des viandes sélectionnées pour leur origine, leur tendreté et leur goût.

Au sein de la halle couverte de Mérignies, venez découvrir la sélection de viandes maturées, le burger Lagache, le welch servi dans un bol en pain, ou encore le Lucullus…Vous y trouverez également un large choix de plats faits maison et une très belle carte traiteur (dont une spéciale fêtes).

Récemment entrée au Gault&Millau, la maison Lagache est reconnue pour le raffinement qu’elle apporte à votre assiette.