L'engagement de Place-Ô-Marché
soutenir les artisans commerçants indépendants dans les métiers de bouche
Un projet de halle, c’est à chaque fois une nouvelle histoire à développer avec la même ligne directrice qui est celle de la qualité de l’offre et celle de l’engagement de ses commerçants.
C’est aussi un engagement partagé et solidaire de la part des commerçants de servir au mieux les clients.
Chaque halle Place-Ô-Marché est unique.
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01.06.2021 - Place-Ô-Marché
Rencontre avec Paul Caby, quand le métier d’éleveur et de boucher riment avec simplicité
Paul Caby est un jeune éleveur de 25 ans, passionné par son métier, il est également boucher. grâce à cette double compétence, la boucherie de Paul Caby Au bout de l'élevage prône le circuit-court, l'authenticité et la transparence nécessaire à la relation client.
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27.04.2021 - Place-Ô-Marché
Sébastien Pocholle, boucher, Nicolas Sangnier et Francis Pruvot, éleveurs : le trio gagnant du circuit-court en Amiénois
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02.11.2020 - Place-Ô-Marché