Les inséparables, qu’est ce qui se cache derrière ce nom intriguant ? C’est un concept particulier puisque sous ce nom est regroupé une boulangerie et une fromagerie. Les amoureux du fromage vont tous être d’accord, le fromage et le pain c’est le mariage parfait.
Philippe de Saint Nicolas, boulanger-pâtissier Havrais depuis 40 ans, est attaché à la qualité des produits qu’ils proposent. Authenticité et artisanat sont les 2 mots qui résument le travail des équipes de Philippe de Saint Nicolas.
Côté Fromagerie, Céline de Saint Nicolas, a un parcours moins conventionnel, il y a 8 ans, Céline de Saint Nicolas décide d’entreprendre une reconversion professionnelle. Céline de Saint Nicolas a une révélation et surtout un véritable coup de cœur pour la fromagerie des Halles centrales.
Avec l’arrivée de Place ô Marché au Havre, c’est l’occasion d’ouvrir une boutique qui allie les 2 commerces et surtout d’innover !
En fromagerie, Céline de Saint Nicolas l’assure, l’offre sera différente, la France est vaste et, les fromages tout autant, préparez-vous aux découvertes gustatives.
Les inséparables ont une terrasse de 50 places et une mezzanine de 30 places, c’est un véritable de lieu de convivialité qui vous attend, seul, en famille ou entre amis !
Le matin, c’est le petit déjeuner qui sera servi avec des viennoiseries craquantes et chaudes, du jus d’orange frais.
Pour la pause déjeuner, un cuisinier proposera des recettes mêlant bien sûr pain et fromage, mais aussi des tartiflettes bien garnis l’hiver, des salades gourmandes avec du fromage et des croûtons grillés à point…
Sans oublier, la petite pause sucrée autrement dit le goûter des grands et des petits, une pâtisserie accompagnée d’un café.
Vers 18h, et si vous retrouviez vos collègues pour un afterwork en terrasse ? il y aura toujours une bonne planche à déguster de fromage et de charcuterie, et le petit verre de vin ou la bière qu’il faut pour accompagner le tout.
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